Bife grelhado jamie oliver

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Bife grelhado jamie oliver

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Difficulty: easy

Ingredients:

  • 1 bife grande e grosso
  • 1c.(café) de pimentão-doce
  • azeite
  • salsa
  • 1c.(chá) de mostarda de dijon
  • 1 c.(chá) de azeite extra virgem
  • limão

Directions:

  1. Pica-se finamente os talos de salsa e grosseiramente as folhas.

  2. Adiciona-se a mostarda e o azeite extra virgem, tempera-se com sal e pimenta e rega-se com sumo de limão.

  3. Tempera-se o bife com sal e pimentão doce e 1c.(chá) de azeite e coloca-se a grelhar.

  4. Vai-se virando até ficar a gosto.
  5. Quando estiver pronto , envolve-se no molho e corta-se em fatias
  6. Servi com salada de tomate berry e agrião.

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