Bolo de Claras e Cenoura com Sementes de Papoila • Bimby

Bolo de Claras e Cenoura com Sementes de Papoila • Bimby

Directions:

1. No copo da Bimby coloca-se as claras congeladas.

2. Trituram-se com uns toques de turbo.
3. Coloca-se a borboleta nas lâminas.
4. Junta-se uma pitada de flôr de sal.
5. Programa-se 8 min., temp. 37º, vel. 4.

6. Podem ver AQUI ou AQUI mais em pormenor como faço este processo de bater as claras congeladas na BIMBY.

7. Retiram-se e reservam-se.

8. No copo da Bimby coloca-se a cenoura descascada e cortada em rodelas.
9. Tritura-se com uns toques de turbo até ficar a gosto.
10. Junta-se o açúcar, a margarina e o iogurte.
11. Programa-se 1 min., vel. 4.
12. Junta-se depois a farinha, o fermento e as sementes de papoila.
13. Mistura-se 15 seg., vel. 4.
14. Transfere-se o preparado para um recipiente grande, pois não vai caber na Bimby as claras em castelo para se misturar.
15. Junta-se as claras em castelo reservadas e envolvem-se delicadamente, sem bater.
16. Transfere-se depois a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
17. Leva-se a forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos, ou o tempo suficiente para cozer o bolo.
18. Fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.

Published on September 21, 2014by nlol