Quindim de côco

Quindim de côco

Directions:

1. Misture o açúcar com o côco. Adicione as gemas, uma a uma, e 50 gr de margarina previamente derretida. Mistura bem.

2. Unte generosamente com margarina forminhas de queques e polvilhe-as com açúcar pilé.
3. Preencha as forminhas com o preparado anterior.
4. Tome um tabuleiro e forre-o com um pano dobrado. Deite água quente dentro do tabuleiro para ensopar o pano. Coloque por cima as formas e cubra-as com uma folha de papel vegetal. Leve a cozer em forno quente durante cerca de 45 minutos.

5. Reparei que das 75 gr de manteiga só se usa 50…. devem ter contado com a necessária para bezuntar as forminhas

Published on September 28, 2014by nlol