Fonte: http://www.obarriguinhascomebem.com/2015/03/torta-de-coco-ou-o-que-resta-dela.html
Torta de Coco
Ingredients:
- 400g de açúcar
- 175g de margarina derretida
- 12 ovos
- 250g de coco
Directions:
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Ligue o forno a 200º
- Unte o tabuleiro do forno, forre com uma folha de papel vegetal e volte a untar a folha e a polvilhar generosamente com farinha. Reserve.
- Bata o açúcar com a margarina até obter um creme homogéneo.
- Adicione os ovos e o coco.
- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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Verta a massa para o tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos.
- Retire, enrole imediatamente e deixe que arrefeça completamente.
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