Torta húmida de laranja

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Torta húmida de laranja

  • Prep time:
  • Cook time:
  • Total time:
  • Difficulty: easy

Ingredients:

  • 8 Ovos
  • 300 gr. de Açúcar
  • 40 gr. de Farinha Custard (ou Farinha Maizena)
  • 60 gr. de Margarina
  • 2 Laranjas (sumo e raspa)

Directions:

  1. Coloque no copo da Bimby as cascas das laranjas (sem a parte branca) e pulverize 10 seg, vel. 7.
  2. Adicione o açúcar e repita a operação.
  3. Junte a farinha custard (ou a farinha maizena), a margarina, os ovos e o sumo das laranjas e programe 30 seg, vel. 4.
  4. Deite num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  5. Leve ao forno pre aquecido a 180 durante mais ou menos 15 a 20 minutos.
  6. Faz-se o teste do palito e assim que sair seco retira-se.
  7. Não deve cozer demasiado senão parte ao enrolar e fica seca.
  8. Desenforma-se assim que se retira do forno em cima de um pano polvilhado com açúcar e enrola-se.
  9. Gosto de cortar as extremidades para a tornar mais elegante.

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