Curd de maracujá

Curd de maracujá

Directions:

1. {Curd de maracujá, baunilha e chia}
2. Thermomix-Bimby: Colocar no copo todos os ingredientes e misturar 20 seg /Vel 4. Programar 8min/90º/Vel 3.
3. Tradicional: Num tacho de fundo espesso, bater os ovos + gemas com o açúcar até obter uma mistura homogénea. Juntar a polpa de maracujá, o sumo de limão, as natas, a baunilha, as sementes de chia, a manteiga e o amido de milho e levar a lume médio-baixo, mexendo sempre com um fouet, até engrossar.
4. Colocar o curd numa taça e tapar com película aderente colada ao creme. Deixar arrefecer.
6. Fonte: http://www.cocoebaunilha.com/2014/09/iogurte-de-coco-com-curd-de-maracuja.html

Published on October 19, 2017by nlol