Fonte: http://www.mytaste.pt/click/index/3688168/
Línguas da sogra
Ingredients:
- 150 gr de açúcar
- 1 clara de ovo
- 50 gr de manteiga
- Raspa da casca de ½ limão
- 50 gr de farinha
- 10 gotas de essência de baunilha
Directions:
-
Retire o tabuleiro do forno.
- Aqueça o forno a 200ºC
- Ponha a clara e o açucar no copo da Bimby e programe 2 min/Veloc 5
- Junte a manteiga e programe 5 min/Veloc 5
- Programe 3 min/Veloc 2 e deite pelo bucal a farinha, a raspa da casca do limão e a baunilha
- Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal proprio para forno e forme circulos finos de 15 a 20 cm de diâmetro com a massa.
- Baixe a temperatura para 140ºC e leve a cozer durante 5 min ou até estarem ligeiramente dourados.
- Retire-os do forno, despegue-os com cuidado e enrole-os num lapis ou num objecto parecido.
- Deixe arrefecer completamente para que endureçam.
- Nota: A massa deve ficar bem fina no tabuleiro.
- Se não conseguir enrola-las corte-as ainda em quente com o cortador das bolachas
- Ficam muito boas!
Leave a Reply